Receita de Bolo Formigueiro
Hoje vou ensinar o modo de preparo de um bolo delicioso, conhecido como bolo formigueiro, um prato original da culinária brasileira. Você deve estar se perguntando o por que de ele se chamar “Bolo Formigueiro”, é simples, repare bem a massa dele que verá, ela é cheia de machas as quais parecem formigas assadas com o bolo.

Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado
Cobertura
- 5 colheres de açúcar
- 5 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de leite
- 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado
Modo de Preparo
Massa
- Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e mexa.
- Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo.
- Adicione o chocolate granulado e mexa.
- Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°).
Cobertura
- Misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue.
- Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.
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